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羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯 農戶(hù)增收底氣足
近日,記者從高燕鎮新軍村了解到,今年該村15畝食藥用菌大棚生產(chǎn)基地,累計收獲13000余斤新鮮優(yōu)質(zhì)羊肚菌,經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理后,按市價(jià)500元/斤計算,可實(shí)現產(chǎn)值81.25萬(wàn)元。采摘、去土、裝筐、去污,不一會(huì )兒就裝滿(mǎn)一筐??粗?zhù)一筐筐的羊肚菌農,戶(hù)
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羊肚菌遺傳
【核心提示】:羊肚菌子囊孢子的萌發(fā)是一件非常簡(jiǎn)單的事情,曾有報道稱(chēng)可以達到百分之百的萌發(fā)率,即便是保存幾年的子囊孢子依舊有很高的萌發(fā)率?! ∥覀兺ǔR源笮驼婢某墒煊行枣咦娱_(kāi)始到下一次有性孢子形成成熟為止為一個(gè)完整的生活史,羊肚菌也是如此,
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我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現狀及趨勢(三)——我國羊肚菌近年來(lái)的發(fā)展趨勢
3近年來(lái)的發(fā)展趨勢 3.1栽培面積 隨著(zhù)栽培技術(shù)的日臻完善,2012年前后我國一批羊肚菌從業(yè)人員才真正靠栽培獲利。隨后,我國羊肚菌的人工栽培面積逐年擴大,2012年約為3 000畝(1畝≈667平方米,下同);201
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未來(lái)羊肚菌產(chǎn)業(yè)將何去何從?
【核心提示】:羊肚菌是一個(gè)新型的行業(yè),在持續不斷的探索中已取得了較快的發(fā)展。從行業(yè)發(fā)展的周期來(lái)看,現在的羊肚菌行業(yè)才剛剛進(jìn)入成長(cháng)期,但隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展,社會(huì )的需求量成倍增長(cháng),加之羊肚菌種植技術(shù)不斷地成熟,對于樣一個(gè)成長(cháng)型行業(yè),具有廣闊的發(fā)
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羊肚菌供應商淺談羊肚菌菌種分離技術(shù)
經(jīng)過(guò)我們多年生產(chǎn)實(shí)踐栽培總結出來(lái)的經(jīng)驗是選用當年表現優(yōu)異的羊肚菌子實(shí)體進(jìn)行組織分離以后,再繁育出來(lái)的菌種進(jìn)行栽培播種,由于轉代次數少,變異性概率低。再進(jìn)行播種,基本可以保障穩定的出菇率。綜上所述,掌握成熟的羊肚菌育種技術(shù)是必要的。以下為大家
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我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現狀及趨勢——促進(jìn)我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)起飛的關(guān)鍵技術(shù)
長(cháng)時(shí)間的仿生栽培和生態(tài)研究,使得羊肚菌的發(fā)生規律和生理需求逐漸為人們所掌握。一些羊肚菌愛(ài)好者和科技工作者開(kāi)始意識到菌種在羊肚菌馴化栽培中的重要性。這是從仿生栽培向人工栽培的重要轉變?! 【N的馴化選育、補料技術(shù)和人為刺激誘發(fā)出菇是羊肚菌人工
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四川羊肚菌菌種生產(chǎn)基地淺談羊肚菌菌種的培育方法
本技術(shù)公開(kāi)了一種中藥材的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植方法。該方法包括以下步驟:(1)母種的制作及培養,包括①制作母種培養基:將250g土豆、30g瓊脂、25g葡萄糖和3g維生素B放入2000ml的水中加熱,直至瓊脂完全煮化即得母種培養基,②培育母種:將試管
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羊肚菌
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,羊肚菌于1818年被發(fā)現。羊肚菌又稱(chēng)羊肚菜、羊蘑。其結構與盤(pán)菌相似,上部呈褶皺網(wǎng)狀,既像個(gè)蜂巢,也像個(gè)羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之
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羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
1,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢a,氣候、環(huán)境優(yōu)勢我國具有適合栽培羊肚菌的獨特氣候資源、環(huán)境條件。b,資源優(yōu)勢羊肚菌屬資源在我國廣泛分布,共分布有34個(gè)羊肚菌物種,為新品種選育工作提供了相當有力的種質(zhì)資源。c,勞動(dòng)力優(yōu)勢羊肚菌產(chǎn)業(yè)雖屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),但由于
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泡發(fā)方式
市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要經(jīng)過(guò)泡發(fā)后才能食用。泡發(fā)羊肚菌水的量要適度,以剛剛浸過(guò)菇面為宜,大約二三十分鐘后水變成酒紅色,羊肚菌完全變
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物種分類(lèi)
物種分類(lèi)羊肚菌菌蓋近球形、卵形至橢圓形,高4-10cm,寬3-6cm,頂端鈍圓,表面有青川羊肚菌似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形,寬4-12mm,蛋殼色至淡黃褐色,棱紋色較淺,不規則地交叉。柄近圓柱形,近白色,中空,上部平滑,基部膨大
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羊肚菌形態(tài)特征
羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食用真菌冰凍羊肚菌。野生羊肚菌,子實(shí)體較小或中等,6-14.5cm,菌蓋橢圓形至卵圓形,頂端鈍:表面有許多小凹坑,外觀(guān)似羊肚,小凹坑不規則形至近圓形,蛋殼色,棱紋色較淡,不規則地相互交叉;小凹坑內表面布以子實(shí)層
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